Huile d'olive extra vierge Montabès

Huile d'olive extra vierge Montabes  élaborées au cours des dernières semaines de novembre à partir de fruits récoltés directement de l'arbre, au moment où ils ont terminé leur cycle de maturation.

Une fois moulues à froid à 28 ° C, elles fournissent une huile d'arôme frais, avec une grande polyvalence dans la cuisson et des performances de friture élevées.

Profil de dégustation
Arôme: Fruité d'olive mûre, avec des notes de feuille d'olive et de tomate.
Bouche: Rond et équilibré dans son passage par la bouche. Arrière-goût frais et persistant.

Contenance : 3 litres bidon métal
Variété(s) d'olive(s) : Picual
Puissance aromatique :Equilibrée
Type de fruité : Fruité mûr
Région : Andalousie
Origine : Espagne Andalousie Sierra Magina, dans la Province de Jaén.
Composition : Huile d'olive vierge extra extraite à froid